Słonecznik symbolem Ukrainy – 5 ważnych kwiatów dla Ukraińców

Słonecznik jako symbol Ukrainy, z jego dużymi, żółtymi główkami, które sięgają nieba, jest tak rozpoznawalny, jak żaden inny kwiat na świecie. Na przestrzeni wieków ten niezwykły kwiat przyciągał uwagę takich artystów jak Vincent Van Gogh i Claude Monet.

Ale dla Ukraińców słonecznik to coś więcej niż tylko piękna roślina o radosnym usposobieniu – to potężny symbol dumy narodowej i odporności.

„Dorastałam wokół słonecznika w jego wielu formach” – mówi Katya Malakhova, mieszkanka Bostonu, która dorastała na Ukrainie. „Mój tata był rolnikiem, który uprawiał pola słoneczników i robił olej słonecznikowy. Dla mnie ten kwiat zawsze był wyjątkowy”.

Malakhova założyła Sunflower of Peace, organizację non-profit, która przynosi korzyści narodowi ukraińskiemu, w 2015 roku. Od lutego 2022 roku organizacja zebrała około 8 milionów dolarów w darowiznach, aby zapewnić pomoc medyczną i humanitarną dla obszarów zniszczonych przez rosyjską inwazję.

Przeczytaj także: jakie kwiaty z okazji rocznicy?

Wspomina podróż powrotną do domu na południową Ukrainę zaledwie rok temu. „Pola słoneczników po prostu nie miały końca; były po prostu nieograniczone” – mówi. „To bardzo magiczne widzieć pola słoneczników”.

Dziś rodzinne miasto Malakhova – Nova Kakhovka jest okupowane przez Rosjan, a jego przyszłość jest niepewna. Po tygodniach mieszkania w schronie, jej matka i siostra uciekły w bezpieczne miejsce w innej części kraju. Oprócz troski o rodzinę i przyjaciół Malakhova opłakuje pola, które jej zmarły ojciec uprawiał z troską przez tyle lat.

Jednak kwiat, który kiedyś rósł tam w takiej obfitości, daje Malakhovej poczucie nadziei. „Tydzień temu przyjaciel dał mi kilka słoneczników” – wyjaśnia. „Zamiast wyrzucić je, gdy zaczęły blaknąć, wystawiłam je na słońce.

Może Ciebie interesować: darmowa dostawa kwiatów do Suwałk

„Rozkwitły ponownie w słońcu i to dało mi poczucie, że wygramy wojnę. (…) Tak jak słońce zachodzi, tak samo pojawia się na nowo”.

Narodowy kwiat Ukrainy

Po odkryciu nowego świata, Hiszpanie przywieźli słoneczniki do Europy na początku XVII wieku. Historycy uważają, że roślina trafiła na Ukrainę w połowie XVIII wieku. Suchy i jałowy klimat tego regionu okazał się odpowiedni dla tej rośliny, a Ukraińcy wkrótce zaczęli jeść ziarna słonecznika i tłoczyć je na olej.

Ten kwiat ma międzynarodowy język. Wszyscy go lubią, a mi przypomina o moich korzeniach. – OLGA NIKOLAENKO Pochodząca z Ukrainy właścicielka firmy Livilove Flowers

Olej słonecznikowy, popularna alternatywa dla masła i smalcu, stał się znaczącą częścią ukraińskiej gospodarki. Przed obecnym kryzysem Ukraina i Rosja dostarczały 75 proc. światowego eksportu słonecznika. W 2021 roku Ukraina była największym na świecie źródłem oleju słonecznikowego, zapewniając jedną trzecią światowej podaży.

Z biegiem lat jasny kwiat odgrywa również coraz ważniejszą rolę w codziennym życiu Ukrainy. Słoneczniki pojawiają się na uroczystościach, jako ozdoby wplecione w ubrania, wieńce i nakrycia głowy.

Ponadto Ukraińcy postrzegają ten żywy kwiat jako symbol pokoju i odporności. Po katastrofie elektrowni atomowej w Czarnobylu w 1986 roku, Ukraińcy zasadzili słoneczniki na zniszczonym terenie. Kwiaty nie tylko symbolizowały odnowę i nadzieję, ale także pomagały w usuwaniu toksyn z gleby.

Dekadę później Ukraińcy zasadzili pole słoneczników, aby uczcić demontaż bazy rakiet jądrowych w Pierwomajsku na Ukrainie.

Słonecznik w dzisiejszym klimacie

Gdy konflikt na Ukrainie trwa, słonecznik ponownie zajął miejsce jako symbol ukraińskiej siły i determinacji.

Zobacz także: Słonecznik – pochodzenie, znaczenie i symbolika

Stanach Zjednoczonych zainteresowanie słonecznikiem również było wysokie, a pokazywanie lub noszenie słoneczników stało się sposobem na okazanie solidarności z narodem ukraińskim.

„Czasami robię projekty ze słonecznikami, ponieważ ten kwiat ma międzynarodowy język” – mówi Olga Nikolaenko, Ukrainka, która jest właścicielką Livilove Flowers w Charlotte w Północnej Karolinie. „Wszyscy go lubią i przypomina mi o moich korzeniach.

„Kiedy byłem małą dziewczynką, uwielbiałem podróżować z moimi rodzicami poza miastem, przez kraj i patrzeć na całe pola słoneczników z samochodu. (…) Słonecznik jest symbolem słońca, miłości do życia, optymizmu, wiary w przyszłość, szczęścia i dobrobytu.”

Inne kwiaty ważne dla Ukrainy

Chociaż słonecznik jest kwiatem najbardziej kojarzonym z Ukrainą, kraj ten ma również inne ważne dla niego kwiaty.

Czytaj też: Historia pasji właściciela kwiaciarni Różany Zakątek w Suwałkach

Nikolaenko mówi, że dla ukraińskiej kultury ważne są także bzy, malwy, piwonie, magnolie i rumianki. Oto trochę więcej o tych kwiatach.

Bez

W Narodowym Ogrodzie Botanicznym im. M. M. Hryszko w Kijowie rośnie ponad 20 różnych odmian bzu i ponad 1000 pojedynczych krzewów. Bzy rosną również dziko w ukraińskich lasach i na wzgórzach, wypełniając wiosną okolice bujnymi, słodkimi zapachami.

Mallow

Malwy zajmują szczególne miejsce w kulturze ukraińskiej, służąc jako symbol miłości do ojczyzny. Według ukraińskiego folkloru, na kwiatach malwy osiadają dobre dusze przodków, które chronią mieszkańców domu. Kolorowe kwiaty trafiły do ukraińskiej poezji i tekstów piosenek, między innymi do pięknej „Ballady o malwach” kompozytora Wołodymyra Iwasiuka.

Piwonie

Wpleciony w ukraińskie nakrycie głowy, oszałamiający kwiat piwonii symbolizuje długowieczność i dobre zdrowie. Piwonie kwitną na Ukrainie tylko od kwietnia do czerwca, co czyni je jeszcze bardziej wyjątkowymi.

Magnolie

Pełne wdzięku, kwitnące drzewa magnolii zdobią wiele publicznych parków i ogrodów botanicznych na Ukrainie, w tym Narodowy Ogród Botaniczny i Ogród Botaniczny im. A.V. Fomina. Wraz z wiśniami, magnolia stała się dla Ukraińców symbolem piękna i odrodzenia wiosny.

Rumianek

Rumianek, o jasnych kwiatach przypominających stokrotki, rośnie dziko w wielu częściach Ukrainy. Kwiat ten symbolizuje dobro i zdrowie, a herbaty rumiankowe i inne mikstury są szeroko stosowane w ukraińskiej medycynie ludowej.

Nikoleanko mówi: „Zawsze lubię używać ich (kwiatów mających znaczenie dla Ukrainy) w moich aranżacjach lub dekoracjach imprez, ponieważ każdy z nich ma swój unikalny charakter, wygląd, kolor i urok.”

źródło